Nature, origin and prevention of hydrogen sulphide aroma in wines / B. C. Rankine
Idioma Inglês. Analítico| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução |
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Analítico
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AN0307 (Ver prateleira) | Não é permitido emprestar | AN CX004 |
Reprinted from the Journal of the Science of Food and Agriculture, 1963, n.º 2, pp. 79-91
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