tratamento frigorífico dos alimentos (Registo nº 5416)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Valores | 00371nam a2200145 4500 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal | |
| Código do país | Portugal |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais | 20141017 frey50 |
| 101 ## - Língua de publicação | |
| Língua | Português |
| 102 ## - País de publicação | |
| País | Portugal |
| 200 ## - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | tratamento frigorífico dos alimentos |
| Primeira menção de responsabilidade | Dias, Manuel Abreu |
| 210 ## - Publicação | |
| Local de publicação | Lisboa |
| Nome do editor | Instituto Nacional de Formação Turística |
| Data de publicação | 1985 |
| 215 ## - Descrição física | |
| Paginação / Volumes | 96 p. |
| Dimensões | 23 cm |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Tipo de documento | Monografias (livros) |
| Aquisição | Código de barras | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | IVV14100775 | M01663 IVV,I.P. | Livro |
