Risultati di una serie triennale di esperienze eseguite nella vinificazione italiana com l'uso di speciali enzimi pectolitici / G. Garoglio
Risultati di una serie triennale di esperienze eseguite nella vinificazione italiana com l'uso di speciali enzimi pectolitici / G. Garoglio Italiano
Firenze : Istituto di Industrie Agrarie, 1957
45 p. 25 cm