Sciences et techniques du vin : traité d´oenologie / J. Ribereau-Gayon...[et al.]
Sciences et techniques du vin : traité d´oenologie / J. Ribereau-Gayon...[et al.] Francês
Tome 3 - vinifications transformations du vin
Bordas : [s.n.], 1976
719 p. : il. 25 cm