Flavor / E. C. Crocker
Flavor / E. C. CrockerInglês
New York : McGraw-Hill, 1945
172 p. : il. 22 cm
Colecção : Series in food technology
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO3775 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | CB -1 | IVV17010144 |
