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Química Enológica / Juan J. Moreno Vigara ; Rafael A. Peinado Amores
Menção de responsabilidade: Química Enológica / Juan J. Moreno Vigara ; Rafael A. Peinado Amores
Língua: Espanhol
Edição: 1ª
Publicação: Madrid : A.Madrid Vicente, Ediciones e Ediciones Mindi Prensa, 2010
Descrição : 511 p.

Autor principal:

VIGARA, Juan J. Moreno

Co-autor principal:

AMORES, Rafael A. Peinado

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
M00408 IVV, I.P.	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.				000768.1

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