Influência da desacidificação na riqueza em açúcar dos môstos concentrados / José Luíz Cajão

Influência da desacidificação na riqueza em açúcar dos môstos concentrados / José Luíz Cajão
Português
Lisboa : JNV, 1944
27 cm


Relatório de fim de curso, elaborado nos Laboratórios da Junta Nacional do Vinho..

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MO3297 Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. IVV16060970