Análise microbiológica de vinhos e de mostos : detecção, diferenciação e contagem de microrganismos / Margarida Vaz de Oliveira... [et al.]
Análise microbiológica de vinhos e de mostos : detecção, diferenciação e contagem de microrganismos / Margarida Vaz de Oliveira... [et al.]Português
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1995
18 f. 30 cm
Microbiologia / O.I.V. / Vinho /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO1613 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | IVV15080751 |
