Contribution a l'etude des mineraux des vins des Açores et de quelques composes phenoliques des vins du Portugal / Maria Teresa Ribeiro de Lima

Contribution a l'etude des mineraux des vins des Açores et de quelques composes phenoliques des vins du Portugal / Maria Teresa Ribeiro de Lima
Francês
Angra do Heroísmo : Universidade dos Açores, 2000
210 p.

Tese Doutoramento.Ciências Agrárias especialidade de Química.

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MO0361 Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. IVV18070532