Colmatage en microfiltration tangentielle / Paulo Jorge Ferreira Cameira dos Santos : mise en evidence d'interactions entre les polysaccharides et les polyphenols du vin et des membranes polymeriques
Colmatage en microfiltration tangentielle / Paulo Jorge Ferreira Cameira dos Santos : mise en evidence d'interactions entre les polysaccharides et les polyphenols du vin et des membranes polymeriquesFrancês
Montpellier : École Nationale Superieure Agronomique de Montpellier, 1995
210 p.
Tese de doutoramento.
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO0462 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | IVV18070531 |
